主料:
干马齿苋适量,
五花肉适量
辅料:
盐适量,
糖适量,
姜适量,
蒜适量,
干辣椒适量,
料酒适量,
生抽适量,
老抽适量,
蚝油适量五花肉烧干马齿苋的做法步骤
1.干马齿苋用温水浸泡后洗净
2.切成小段备用
3.五花肉一块洗净切成小块
4.美姜蒜切末、干辣椒切段
5.热锅下五花肉翻炒至微黄色
6.加入姜蒜末、干辣椒炒出香味
7.加入料酒、生抽、耗油、老抽翻炒均匀
8.加入少许水焖五分钟
9.五分钟后加入切好的干马齿笕翻炒均匀
10.加入水盖上盖子煮10分钟
11.加入盐、糖
12.翻炒均匀即可出锅
13.成品图欣赏
14.成品图欣赏
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 干马齿苋
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